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植脂末簡介與特點

時間:2016-1-25 14:31:50 發布人:互聯網

植脂末又稱粉末油脂、奶精、脂肪粉,是以精煉氫化植物油和多種食品輔料為原料,經調配、乳化、殺菌、噴霧幹燥而成。該產品具有良好的分散性、水溶性、穩定性,用於各種食品中可提高營養價值和發熱量、提高速溶性和衝調性、改善口感,使產品更加美味可口。

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